Progetto Tenuta del Paguro
Il progetto “Tenuta del Paguro”, sostenuto da goNet s.r.l., è nato da un'idea del Ravennate Gianluca Grilli, amministratore delegato di goNet.
Affascinato dalla sua terra e dal suo mare, con la collaborazione dell’Associazione Paguro, nel 2009 ha affondato 200 bottiglie di vino nel reef della ex piattaforma Paguro, al largo di Porto Corsini. È uno speciale microclima quello che si è creato nell'oasi subacquea, un ottimo ambiente per la maturazione dei vini: il segreto sta nella perfetta umidità, l'assenza di raggi UV, differenza di pressione e la temperatura costante di 9-12 gradi centigradi a 30 metri di profondità.
SERVIZI
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